清水1: 7.5斤, 乌梅: 50G, 乌枣: 50g, 山楂干: 75g, 甘草: 5g-10g, 豆蔻(碾碎): 2.5g, 冰糖: 250g, 桂花: 10g, 清水2: 3斤
1所有东西提前泡一夜,除了桂花和冰糖,便于出味道,省火省时间哦
2除桂花和冰糖外,所有东西下锅
3大火煮开后煮45分钟,中小火,第一煎
4冰糖放锅底,把3的汤倒进去,
5第二煎,再倒入3斤,25分钟,中小火
6一二煎都放到一起混合
7出锅后放桂花,不熬煮
8桂花沉下去,喝起来,冰镇更好喝哦