原料
高筋粉: 225， 低筋粉: 25， 幼砂糖: 30， 盐: 4， 干酵母: 5， 奶粉: 7， 鸡蛋（俩蛋黄）: 30， 黄油: 30， 水（冰水最好）: 115-120
步骤
1除黄油外，所有材料1档位搅拌均匀，成团。（stir，请准我随便配个图）
2成团后，加入黄油（提前切了小块薄片，放在室温）
33档位，搅拌10-15分钟! 出膜啦!
4一发: 盖上保鲜膜，室温一小时，两倍大。 分面团，湿布盖10min，排气，整形。 二发: 烤箱内发酵，放盆热水，两倍大大约一小时。 可刷蛋清，然后烤箱预热180度，12分钟。完事咯。
小技巧
ps. 我爱我的ka
