原料
鸡肉或者鸡翅，鸡腿: 若干， 红薯: 一个， 泡菜: 若干， 年糕: 若干， 洋葱: 一个， 蒜蓉: 若干， 韩国辣酱: 若干， 辣椒粉: 若干， 葱: 若干， 香油: 少量， 白砂糖: 若干， 青辣椒: 一个
步骤
1准备酱汁。 蒜蓉2勺，韩国辣酱3勺，辣椒粉随意，酱油一勺，白砂糖 （随意），香油 少量调成酱汁。 喜欢辣味，就多放些辣椒粉。 喜欢甜味，就多放些白砂糖。
2将鸡肉放入酱汁中 腌制一下 时间根据鸡肉分量而定。 时间越久，味道越足。
3将洋葱，红薯，青辣椒，泡菜，切成小块。 洋葱，泡菜是一定要的，红薯和青辣椒 可选可不选。
4国内放少许食用油 开始炒洋葱 和泡菜。炒出香味。
5放入酱汁和鸡肉。 鸡肉表面变色之后，将入少许清水。 焖15分钟。
6放入红薯，年糕，和青辣椒。 等到红薯 年糕变软 撒上葱末 就可以出锅了。 还可以加入米饭 做拌饭吃。
小技巧
- 最后一步，也可以放点cheese进去。只是要减少清水的分量。 2. 配菜，除了洋葱和泡菜是必须的，其他的都随意。可以选择红薯粉，cheese，红薯，土豆，年糕 等等。但要注意调整清水的用量。 3. 我这次用的是鸡翅 比较容易熟，选择鸡腿的亲们，可以将鸡腿多焖一会儿。 4. 整道菜 主要就是注意酱汁的配比。 其他的并不是很严格。 5. 想到了再补充 。
