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原料
粉条: 随意, 小肥羊火锅底料: 随意, 黄豆酱: 适量, 各种自己喜欢的食材: 随意, 熟花生: 一小把, 白芝麻: 一小撮
步骤
1红薯粉提前泡好。
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2锅里添少许水,加火锅底料和黄豆酱,放培根,煮开,盛出。(用肉汤味道更香)
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3锅里多添些水,烧开,将各类蔬菜焯水。
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4焯好的蔬菜和粉放入底汤中。
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5加葱碎、花生碎、白芝麻。
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6开吃。
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7我最爱的两种底料。
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小技巧
1.放黄豆酱是因为我吃不了辣,又想有味。喜欢辣的同学可以只放火锅底料。 2.配菜类随意,喜欢就好。 3.每次炖肉剩下的肉汤冰冻起来煮麻辣粉,味道一级棒。 4.少放点水,即成干拌麻辣粉了。