原料
鲫鱼: 1条, 盐: 适量, 生姜: 适量, 葱: 适量, 色拉油: 适量, 柠檬: 一小片
步骤
1首先需要一条可爱的小鱼,不要太大,料理机里会放不下。准备各种调料。
2将鱼洗净,在油锅里煎一下,放上两片生姜和少量料酒。(可以更好的去腥),与油锅搏斗的过程太血腥,此处略略略
3然后需要一台料理机,将鱼和调料一股脑儿的丢下去,放适量的水,先是打碎,后是浓汤功能煮沸
4可以放上一些葱花和少许胡椒粉,更提味。
小技巧
最好是现在油锅里煎煮一下。
鲫鱼: 1条, 盐: 适量, 生姜: 适量, 葱: 适量, 色拉油: 适量, 柠檬: 一小片
1首先需要一条可爱的小鱼,不要太大,料理机里会放不下。准备各种调料。
2将鱼洗净,在油锅里煎一下,放上两片生姜和少量料酒。(可以更好的去腥),与油锅搏斗的过程太血腥,此处略略略
3然后需要一台料理机,将鱼和调料一股脑儿的丢下去,放适量的水,先是打碎,后是浓汤功能煮沸
4可以放上一些葱花和少许胡椒粉,更提味。
最好是现在油锅里煎煮一下。