原料
阿胶: 250g， 红枣: 250g， 桂圆: 100g， 枸杞: 100g， 核桃: 250g， 芝麻: 250g， 黄酒: 450ml， 冰糖: 150g
步骤
1最好的阿胶是冬阿阿胶，福胶也可以，但我们吃东阿的感觉更好，对着阳光透着红光
2打成粉状，打之前拿两片阿胶互敲会断成几截，这样保护机子，也可以快点成粉状，千万不要打的时间长，会糊掉的.
3冰糖打粉备用
4核桃用烤箱烤好，芝麻洗后炒香，桂圆切成小块，枸杞洗净晒干，红枣洗净晾干切两半去 核
5一切准备就绪开始熬糕，黄酒融化阿胶粉，小火熬，待阿胶全部融化后放冰糖粉继续熬，小火慢熬到阿胶挂旗了依次下入枸杞、桂圆、红枣、核桃，芝麻
6搅拌均匀后装入托盘，托盘提前用保鲜膜铺上，在膜上摸上芝麻香油，倒糕时方便取出
7待糕凉凉后切糕，切成6×4cm大小
8装入保鲜袋做准备塑封，以前没塑封4结果放冰箱发霉了，可惜了我的阿胶了，真空包装后易于保存便于携带
9完美！每天1~2块，美味健康！
小技巧
东阿效果最好了，要小火慢熬，否则会糊掉， 依次倒入材料每样搅匀后再下材料，黑芝麻最后下
