原料
糯米: , 排骨: , 粽子叶: , 盐: , 耗油: , 鸡精: , 胡椒粉: , 色拉油: , 料酒: , 嫩肉粉: , 十三香: , 烤肉酱: , 酱油: , 糖: , 蜜枣:
步骤
1糯米浸泡一个晚上
2糯米控干后用盐、耗油、鸡精、胡椒粉、色拉油拌匀
3必须的烤肉酱和耗油
4用料酒、嫩肉粉、盐、十三香、烤肉酱、耗油、酱油、糖腌制排骨一个晚上
5取笼屉放上粽子洗净的粽子叶,倒入泡好的的米
6排骨码放在米上面,喜欢的话就放几个蜜枣
7上面再盖一个粽子叶,包严盖上笼屉盖子。阿迪锅防水,放入笼屉后蒸35分钟