蚕豆: 2斤, 杏鲍菇: 2个, 蒜: 几瓣
1蚕豆剥了壳
2杏鲍菇切丁
3蒜切蓉
4起油锅,把杏鲍菇爆香,盛出来
5起油锅,放葱和蒜蓉,等到香味出来了,倒入蚕豆翻炒
6加蚝油,加一点点盐(蚝油有咸味的),加热水盖盖,烧几分钟,关火盛盘。