青椒: 1只， 橄榄菜: 2勺， 盐: 适量， 蒜: 适量
1青椒1只洗净切丝，蒜切碎备用
2锅里放油加热，放入蒜末爆香，再加青椒丝翻炒均匀至熟。
3最后放入橄榄菜及盐调味，均匀翻炒片刻，出盘。完成。
因为橄榄菜比较咸，口味偏淡的朋友们可以不放盐。这道菜做法很简单，用时也很短，适合独居孩纸们的快手菜。
