猪排: , 马苏里拉奶酪: , 黑胡椒: , 盐: , 面粉: , 鸡蛋: , 面包糠:
1大块的马苏里拉奶酪切成和猪排宽度差不多的块状
2猪排放在厨房纸上吸取水分
3水分洗完的猪排上均匀的撒上一层盐和黑胡椒
4猪排盖上保鲜膜用木槌敲打松弛
5讲切好的马苏里拉奶酪卷进猪排里
6卷完后用保鲜膜包裹起来
7静置几分钟以后,拿掉保鲜膜,裹上面粉
8裹上蛋液
9裹上面包糠
10其他的猪排也一次准备完毕
11下油锅炸到金黄
12切开图
13噔噔~