![](/images/node/27/274824.webp?1638106594)
原料
猪排: 8片, 鱼露: 半碗, 砂糖: 半碗, 味精: 少许, 蒜茸: 1茶匙
步骤
1猪排要切薄片,后将猪排洗净成干水分.
![](/images/seq/112/1122597.webp?1638117589)
2将各种材料放在碗里均匀.腌30分钟.
![](/images/seq/112/1122598.webp?1638117589)
330分钟后,将猪排排在平㶽里,成下的汁都倒入㶽里,后开火,用慢火
![](/images/seq/112/1122599.webp?1638117589)
4边
![](/images/seq/112/1122600.webp?1638117589)
5
![](/images/seq/112/1122601.webp?1638117589)
6
![](/images/seq/112/1122602.webp?1638117590)
7即可上碟。
![](/images/seq/112/1122603.webp?1638117590)
小技巧
做这个菜要用慢慢火,因为最后一步很容易燋的,
猪排: 8片, 鱼露: 半碗, 砂糖: 半碗, 味精: 少许, 蒜茸: 1茶匙
1猪排要切薄片,后将猪排洗净成干水分.
2将各种材料放在碗里均匀.腌30分钟.
330分钟后,将猪排排在平㶽里,成下的汁都倒入㶽里,后开火,用慢火
4边
5
6
7即可上碟。
做这个菜要用慢慢火,因为最后一步很容易燋的,