快手黑芝麻糊 0

原料

芝麻粉: 2勺, 白砂糖: 根据自家口味, 糯米粉: 1.5勺, 瓜子仁、核桃仁等碎坚果仁: 少许, 净水:

步骤

1大家可以看到我买来的黑芝麻粉,旁边是我所用勺子。

2将黑芝麻粉舀入小锅,加入净水1小碗,开小火、加入白砂糖,用勺子不停搅拌,意在将芝麻粉搅拌均匀

3将准备好1.5勺糯米粉放在小碗中,并加入大半碗水,搅拌开

4用勺子一边搅拌芝麻糊,一边慢慢倒入糯米粉水,依旧不断搅拌

5品尝甜度,加入碎坚果仁后即可

小技巧

可以根据自己口味,在购买芝麻粉时添加其他口味,我在芝麻粉中加了黑豆粉; #不用太快,慢慢搅拌; #可以通过控制加糯米粉水的多少来调节芝麻糊的厚薄,可自己调节; #方子的量是2小碗的量

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