原料
草莓: ， 淡奶油: 100ml， 白糖（淡奶油）: 5g， 鸡蛋: 25-30g， 黄油: 22g， 低粉: 45g， 泡打粉: 1/8 tsp， 小苏打: 1/8 tsp， 白糖: 20g， 黑芝麻: ， 牛奶: 30ml
步骤
1准备好材料君~~~草莓淡盐水泡几分钟流动水洗干净晾干水分~
2找一只干净大碗把所有的分类混合过筛
3鸡蛋打散~
4黄油提前软化后加白糖用打蛋器打发到蓬松
5将鸡蛋液分次倒入黄油搅拌均匀~
6倒入牛奶
7倒入粉末
8用刮刀从下倒上搅拌~不要像打鸡蛋一样画圈圈
9预热烤箱~ 装7分满..我的是小号muffin模具~
10烤20分钟..根据自己的烤箱和经验调整~ 烤熟了就OK了...
11淡奶油加白糖打发成可以裱花的状态 装入裱花袋
12草莓从底部切三分之二
13挤入一坨奶油在中心，周围不要太满不然会漏出来
14盖上尖部的三分之一，用黑芝麻当眼睛 用裱花袋在下面点3颗扣子 头顶帽子上挤入一点奶油
15将草莓圣诞老人摆放在烤好的冷一点的muffin上面
