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原料
红豆: 700克, 糖: 150克, 陈皮: 10克, 枣: 10颗, 水: 适量, 油: 70克
步骤
1红豆 陈皮 枣和水全部倒入离火续煮锅煮熟
2把煮好的红豆放入豆浆机,按米糊功能打细。
3打好的豆沙放入不粘锅中炒制。需要小火+不停搅拌+漫长的时间。糖和油根据口味自己加入。
小技巧
煮红豆必须加红豆量的三倍以上水
红豆: 700克, 糖: 150克, 陈皮: 10克, 枣: 10颗, 水: 适量, 油: 70克
1红豆 陈皮 枣和水全部倒入离火续煮锅煮熟
2把煮好的红豆放入豆浆机,按米糊功能打细。
3打好的豆沙放入不粘锅中炒制。需要小火+不停搅拌+漫长的时间。糖和油根据口味自己加入。
煮红豆必须加红豆量的三倍以上水