原料
薄壳米: , 葱段: , 蒜片: , 萝卜干(可加可不加):
步骤
1将蒜片和少许葱段爆香,加入萝卜干。(因为我刚好有就洒了些萝卜干进去的)
2把洗干净的薄壳米放下去,爆炒几分钟。
3加入少许鱼露,再加入一把葱段,兜匀就OK了。
小技巧
薄壳米本身带有咸味了,所以不需要怎么放盐。
薄壳米: , 葱段: , 蒜片: , 萝卜干(可加可不加):
1将蒜片和少许葱段爆香,加入萝卜干。(因为我刚好有就洒了些萝卜干进去的)
2把洗干净的薄壳米放下去,爆炒几分钟。
3加入少许鱼露,再加入一把葱段,兜匀就OK了。
薄壳米本身带有咸味了,所以不需要怎么放盐。