原料
糯米粉: 300g, 水: 少许克, 花生: 200g, 椰蓉: 50g, 白芝麻: 少许, 砂糖: 100g
步骤
1糯米粉一点点加水,揉成面团,我没有称水的重量,好像是不多,一瓶矿泉水用不到一半
2花生打碎,我直接放塑料袋里敲碎的,椰蓉,芝麻,砂糖放一起混匀,这个多做一点没事,还可以包馅儿用,没吃完放冰箱就是
3擀面杖和砧板抹油
4这是我想了很久的办法?一小块一小块的擀
5然后刮板一刮?
6锅里放一点油
7这样一块块铺上
8小火翻来覆去的煎熟,用铲子压一压
9盛出来,放铝箔纸上,撒上花生馅,
10卷起,要吃其实到这步就可以吃了?
11但是我不!锅里到多一点油,把它们直接放进去
12炸好的
13切块开吃
小技巧
尽量擀薄一点!好吃!