原料
乌冬面: 2/3包, 洋葱: 半个, 青椒: 1个, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 白砂糖: 适量, 蚝油: 适量, 鸡蛋: 1只, 胡萝卜: 半根, 蒜: 两头, 泡菜: 适量
步骤
1煮面,下锅后煮3分钟捞出来备用(比较容易扑锅要小心点)
2胡萝卜,青椒,洋葱切丝,蒜拍碎切成末儿备用
3白砂糖、生抽、水适量,放一旁备用
4锅中放适量油烧热,放入洋葱炒香,然后倒入青椒和胡萝卜丝炒香,之后再倒入面条和调料and泡菜,不够咸可以加点盐,待汁收得差不多后,撒入蒜末,起锅
5最后煎个流黄蛋,快手鱼香乌冬炒面就大功告成啦???,不输饭店大厨的味道,你值得拥有?