原料
金针菇: 1把, 葱: 一根, 生抽: 1小勺, 盐: 适量
步骤
1把金针菇洗净,放入水沸的水里煮熟,排列在盘子里
2锅内倒入适量油,把葱段放入油内炸,倒入生抽及适量盐
3把沸腾的油淋在排列好的金针菇上即可,最后撒上葱花
小技巧
水煮金针菇也可用蒸,水煮容易乱造型不好排列
金针菇: 1把, 葱: 一根, 生抽: 1小勺, 盐: 适量
1把金针菇洗净,放入水沸的水里煮熟,排列在盘子里
2锅内倒入适量油,把葱段放入油内炸,倒入生抽及适量盐
3把沸腾的油淋在排列好的金针菇上即可,最后撒上葱花
水煮金针菇也可用蒸,水煮容易乱造型不好排列