牛奶: 60克, 淡奶油: 60克, 吉士粉: 7克, 糖: 20克, 炼乳: 1勺, 蛋黄: 2个, 蛋挞皮: 若干
1把牛奶、淡奶油、吉士粉、糖、炼乳混合搅拌均匀,可隔热水加热使糖溶解得更快
2糖完全溶解后晾凉,放入蛋黄搅拌均匀,挞水就做好啦
3把挞水倒入蛋挞皮中,倒九分满即可(蛋挞皮都是有现成的,自己做的话有点麻烦)
4烤箱200度预热15分钟,放入蛋挞200度烤25分钟,美味的蛋挞就做好啦!