糯米粉: 250克, 米粉: 250克, 白糖: , 猪油: 适量, 笋: 适量, 豆腐: 一块, 菜: 适量
1豆腐先煎一下,煎好之后炒笋,多炒一会,放入雪菜,加糖,加盐,放入煎好的豆腐。 馅料炒好备用。
2糯米粉和米饭和均匀,放入煮好的艾。
3使劲捏,多捏一会比较好。
4做成饺子皮的样子,然后放入炒好的菜包。
5包好了。
我妈让我做皮的时候放猪油。可以试一下。