赛螃蟹 0

原料

鸡蛋: 3个, 醋: 3勺, 料酒: 1勺, 白糖: 1勺, 姜末: 小量切碎, 咸蛋黄: 1个

步骤

1准备好食材,切好姜末。

2鸡蛋蛋清分离。

3将咸蛋黄放入蛋黄中,打散,姜末糖放入醋酒中。

4下油锅、炒好蛋黄至半熟,炒蛋白然后倒入酱汁继续翻炒,出锅。

5然后就美美的啦。

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