原料
土豆: 1个, 鸡蛋: 1个, 香葱: 1小把, 青菜叶子: 1小把
步骤
1一个土豆切条
2用原汁机摇出土豆汁和豆渣,木有原汁机的就直接土豆剁碎也可以
3把豆渣和土豆汁一起混合在一起
4加面粉,香葱,鸡蛋,菜叶子,鸡内金少许,虾皮粉少许,盐少许,糖一点点,肉松少许
5所有材料搅拌均匀,成糊状即可
6平底锅放少许油,用汤匙舀点面糊入锅里煎,为了得到小朋友的芳心,凹点造型更漂亮哦
7全程小火慢煎,一定要耐心,两面金黄后就可以出锅啦
8漂亮的星星土豆饼,外焦里嫩,香气扑鼻,好吃
小技巧
1、煎饼建议用不粘平底锅 2、油不需要太多,一点点即可 3、煎好可以用厨房纸吸一下油,吃起来更健康不油腻 4、原材料除了土豆其他材料可以按照自己的爱好来做调整。 5、如果你也喜欢美食制作,可以加我微信一起分享你的美食:wonderful223