原料
低粉: 130g， 核桃: 适量， 糖粉: 70g， 白油: 75g， 全蛋: 35g， 小苏打粉: 1/4小匙， 泡打粉: 1/4小匙， 盐: 1/4小匙， 全蛋液: 适量
步骤
1先将一半的低粉（65g）放入预热170℃的烤箱，烘烤10mins左右，放凉备用
2将低粉（包括烤过的）、糖粉、白油、小苏打粉、泡打粉和盐混合后，用手搓匀
3加入打散的蛋液，揉成面团，用保鲜膜包住后，静置15mins4、取25g左右的面团，搓成球形，压扁，放入铺上硅胶垫或油纸的烤网上
4烤箱预热170℃，面团表面放上核桃仁，刷上蛋液，烘烤20~25mins左右，再用余温闷烤10余分钟即可
