糯米饭团 0

原料

黑米: 50g, 糯米: 200g, 咸鸭蛋: 一个, 肉松: , 白芝麻(熟):

步骤

1黑米和白糯米按照1:4的比例放碗里蒸熟,或者电饭锅煮熟。然后放凉待用。

2咸鸭蛋剥壳,捣碎备用。

3手洗净沾湿,取适量糯米平铺在手掌,加入肉松、咸蛋碎,然后捏成团。

4注意捏好一个饭团后双手需要重新沾水再捏下一个,否则手上会很热粘从而捏不起饭团。

5撒上芝麻就可以享用啦。

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