盐: 2克, 水温水: 145克, 中筋面粉: 300克
1将盐溶于温水,然后加入面粉中,一点一点的加,用筷子搅拌,不粘手。开始会觉得干,慢慢的揉一起就好了!
2醒半小时,再揉,多揉会
3再醒一会儿,15分钟吧!
4好了,开始擀皮吧!