简介
这是参照美食天下里“食色”的方子做的，原方子:淡奶油90g，糖粉30g，细砂糖10g，低粉90g，色拉油20g 我做了三倍的量，减了糖的分量，90g全部用的细砂糖，甜度刚刚好，原方子有点干，可能冬天，很难挤，我在里面加了60g的牛奶 这款曲奇口味轻盈，没有黄油的厚重，是一个消耗淡奶油的好方子
原料
淡奶油 180g, 细砂糖 90g, 低粉 270g, 色拉油 60g, 牛奶 60g
步骤
1淡奶油加糖打发
2分三次加入色拉油
3搅拌均匀
4加入低粉
5加入牛奶，这步可依照自己的需要加，面糊成粘稠状，好挤就可以（每个人所买面粉的吸水性不同）
6装上裱花嘴，把面糊入裱花袋，挤上烤盘
7上下火，165度，25分钟
小技巧
每个人烤箱温度不一样，我的烤箱温度偏高，请以自己烤箱温度为准，做了差不多三盒
