原料
豆皮: 某宝4.4一大袋, 老干妈: 2-3勺, 电煮锅: 小熊牌的, 蚝油: 1-3勺
步骤
1准备好材料 真的出奇的简单!
2最好呢是先让锅 干热起来 (但是在宿舍可能会楼层断电的所以没试过) 以前我是冷锅开始的 反正怎么都是偏失败 后来我喜欢先烧锅水 粥什么的 然后不洗锅直接用来炒豆皮!?锅可不就是热的了么
3放老干妈两到三勺 蚝油一两勺吧 然后开最大的档 烧一小会真的一小会 就是第一次听到老干妈的辣油滋拉滋啦的声音就行!
4辣油滋拉滋啦了之后立马放豆皮! 同时准备好筷子勺子 立马开始搅拌 不停的搅拌!! 不要停! 不要停!
5就是不停搅拌 因为小熊这个锅容易粘锅? (锅os:好好的煮煮不行么)
6等锅底出现如图右上角的粘状态呢 就可以出锅了!! 哦不过有些锅可能不会出现! 总之看心情让豆皮出锅吧! 期间不停的搅拌 拌匀
7强推!