圣女果: 15个, 熟芝麻: 少许, 苦瓜: 1根, 盐: 1茶匙, 白糖: 3茶匙, 白醋: 2茶匙, 清水: 适量
1苦瓜洗净去籽,切成薄片,放入开水中焯一分钟,捞出过凉
2圣女果对半切开
3将圣女果、苦瓜放入碗中,倒入盐、白糖、白醋拌匀,撒上熟芝麻即可
苦瓜用热水焯一下可以将苦味降低