鸡蛋: 3只， 面粉: 100g-110g， 香蕉: 1个， 白糖: 40g
1鸡蛋和白糖混合，打蛋器打发，约10min+,打发至半膏状状态即可
2香蕉装入保鲜袋挤压至泥状
3面粉分2-3次筛入打发的鸡蛋中，香蕉泥加入，翻拌均匀无干面粉后装入纸杯，7分满即可
4175°25min上下层烤
打发鸡蛋时了加入一两滴白醋，易打发
