原料
排骨: 2节， 西红柿: 4个， 玉米: 2个， 土豆: 1个， 胡萝卜: 1个
步骤
1排骨泡水里把血水泡出来，洗净去锅里焯水五分钟，捞出排骨洗净(这样熬出来的汤清淡不油腻)
2洗净后的排骨入锅开始煮，大火烧开转小火熬半个小时后，玉米切小块入汤继续煮
3番茄去皮切小块，锅里放点油煸炒番茄成酱状(这样入汤里煮的时候才浓郁)，然后倒入排骨汤里
4再煮半个小时就可以加入土豆块和胡萝卜块继续煮半个小时，加适量盐就可以喝啦啦啦啦
小技巧
煮排骨的汤最好一次性加够，中途加水影响味道，水量以能没过所有的排骨玉米土豆胡萝卜为宜，煸炒番茄的时候也不要加水，全程没有加葱姜蒜，排骨遇到番茄鲜味很浓
