豆腐: 200g， 鸡蛋: 3个
11.主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3枚。
22.豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟）
33.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。
44.鸡蛋打入碗中，加入食盐。
55.加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。
66.锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。
77.中火推炒至鸡蛋熟透
88.撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。
9完成
