原料
香菇: 两朵， 胡萝卜: 半根， 肉糜: 适量， 饺子皮: 适量， 盐: 适量， 葱姜: 适量
步骤
11、将香菇胡萝卜切碎备用
22、姜切片葱切段加水揉搓成葱姜水，少量多次加入肉糜中搅拌，最后拌入香菇和胡萝卜。
33、肉馅搅上劲粘稠就可以了
44、取出一张饺子皮，用擀面杖把它擀大一圈
55、再用擀面杖把饺子皮边沿部分擀薄
66、饺子皮中间放上适量的肉馅
77、将饺子皮收拢起来，在半腰处用虎口卡住，留一小口露出馅料
88、开水上锅，蒸十分钟就可出锅了
小技巧
不爱香菇和胡萝卜的朋友不加也是可以的，反正按自己习惯和口味来是最好的
