原料
任意茄汁鱼罐头(我用的鲭鱼): 一罐, 土豆: 适量, 葱姜蒜: 适量, 番茄酱(根据口味可不加): , 食用油: 适量
步骤
1材料准备:葱姜蒜切末,土豆洗好,切好
2在锅中倒入适量食用油,油热后,倒入葱姜蒜末
3出来香味儿后倒入切好的土豆,盖上锅盖闷一会儿
4将整罐儿罐头倒入锅中(觉得罐头的茄汁不够入味儿的朋友可以再加一些番茄酱),搅拌均匀,盖上锅盖继续闷一会儿
5(汤太多的话,可以大火收一下汤)
6菜熟出锅,blingbling~~~
小技巧
整个过程中不需要加盐,可以根据个人喜好放入其他的菜,总之味道真的很好呢!