螃蟹?️炖南瓜? 0

原料

螃蟹: 1只, 土豆: 1个, 南瓜: 1个, 葱: 1段, 姜: 2片, 蒜: 3只, 花椒粒: 少量

步骤

1螃蟹清水浸泡后改刀备用

2南瓜、土豆滚刀块,葱段、姜丝、蒜粒

3热锅冷油,翻炒花椒粒至香捞出

4葱姜蒜如果炒香

5螃蟹翻炒变红

6加入土豆翻炒,加入南瓜翻炒

7加水烧开,小火儿炖15分钟,关火前加适量盐,焖一会儿出锅

小技巧

南瓜表面不光滑的比较好吃,土豆要面土豆,汤可以再收收,准备下次做得更理想

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