螃蟹: 1只, 土豆: 1个, 南瓜: 1个, 葱: 1段, 姜: 2片, 蒜: 3只, 花椒粒: 少量
1螃蟹清水浸泡后改刀备用
2南瓜、土豆滚刀块,葱段、姜丝、蒜粒
3热锅冷油,翻炒花椒粒至香捞出
4葱姜蒜如果炒香
5螃蟹翻炒变红
6加入土豆翻炒,加入南瓜翻炒
7加水烧开,小火儿炖15分钟,关火前加适量盐,焖一会儿出锅
南瓜表面不光滑的比较好吃,土豆要面土豆,汤可以再收收,准备下次做得更理想