原料
豆腐皮: 4张， 五花肉: 600克， 老抽: 1勺， 盐: 2克， 八角: 2个， 花椒: 适量， 大葱。: 1根， 生姜: 适量， 冰糖: 适量
步骤
1葱姜，八角，辣椒，爆香加入切好的五花肉块。
2加入开水，生抽，老抽，料酒。?水适量的多点哦，因为还要照顾豆腐皮。豆腐皮整张叠块放入汤中。
3大火炖五分钟，转小火，一个小时。捞出豆腐皮，红烧肉最后收汁（红烧肉可以直接吃，豆腐皮切成你喜欢的形状，也可以吃了~不对?吃之前先喂饱手机）
小技巧
1:加水一定要加入开水。 2:在收汁之前捞出豆腐皮。
