鸡腿: 6个, 洋葱: 半个, 番茄: 1个, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 老抽: 适量, 糖: 适量
1鸡腿去肉切块,加入料酒和生抽腌制半小时。
2洋葱切丝,番茄去皮切块。
3热锅,入油,加入洋葱翻炒,翻炒同时用番茄去皮时剩下的热水滚鸡块。
4洋葱超软之后加入番茄,翻炒后再加入烫过的鸡块。
5加入适量生抽,老抽和糖调味。
6小火焖煮5-10分钟即可。