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原料
鸡蛋: 1个, 低筋粉: 50克, 糖粉: 8克, 清水: 35克, 橙汁: 15克
步骤
1切半个橙子挤汁,盆里放鸡蛋,橙汁,糖粉,水搅匀,再加入低筋粉,搅成糊状。
![](/images/seq/124/1245853.webp?1638121914)
2不粘锅内放少许油,油热转小火,倒入面糊,一面煎好,洒点黑芝麻,翻面煎好即可,全程约五六分钟,视面糊薄厚定,这个方子为六个饼。
![](/images/seq/124/1245854.webp?1638121915)
3香软小饼,简单快捷,水果清香,不甜不腻。
![](/images/seq/124/1245855.webp?1638121915)
小技巧
面糊以稀薄能流动为好,面饼摊薄一点会更软。
鸡蛋: 1个, 低筋粉: 50克, 糖粉: 8克, 清水: 35克, 橙汁: 15克
1切半个橙子挤汁,盆里放鸡蛋,橙汁,糖粉,水搅匀,再加入低筋粉,搅成糊状。
2不粘锅内放少许油,油热转小火,倒入面糊,一面煎好,洒点黑芝麻,翻面煎好即可,全程约五六分钟,视面糊薄厚定,这个方子为六个饼。
3香软小饼,简单快捷,水果清香,不甜不腻。
面糊以稀薄能流动为好,面饼摊薄一点会更软。