鸡蛋 (只用蛋清): 4个, 柠檬汁: 少许, 糖: 30g, 低筋面粉: 50g
1蛋清中滴入少许柠檬汁加糖打到硬性发泡。
2筛入低筋面粉,用刮刀混合均匀。
3用柠檬刀刮一些橙皮进面糊,然后倒入模具中
4烤箱预热165℃,上下火烤30分钟
5吃的时候淋上蜂蜜即可。