原料
地软: , 鸡蛋: , 油: , 盐: , 料酒: , 白胡椒: , 葱姜蒜:
步骤
1先用水将地软浸泡一个小时
2将地软淘洗干净,控干水分。
3鸡蛋加盐打散炒熟盛出,锅中倒入油,放入葱姜蒜,放入地软,加入料酒,盐,白胡椒,再将鸡蛋倒入翻炒,出锅。
小技巧
这道菜没有技术含量,简单快捷,非常容易上手。
地软: , 鸡蛋: , 油: , 盐: , 料酒: , 白胡椒: , 葱姜蒜:
1先用水将地软浸泡一个小时
2将地软淘洗干净,控干水分。
3鸡蛋加盐打散炒熟盛出,锅中倒入油,放入葱姜蒜,放入地软,加入料酒,盐,白胡椒,再将鸡蛋倒入翻炒,出锅。
这道菜没有技术含量,简单快捷,非常容易上手。