麻薯预拌粉: 200g, 全蛋液: 65g, 盐: 2g, 奶粉: 5g, 水: 70g, 黄油: 40g
1除黄油外材料混合揉匀
2加入软化或融化的黄油,用手捏把黄油揉均匀,面团变细腻
3分成20份,揉圆
4预热180度,把面团烤发,大约10分钟
5下火130,上火160,烤15分钟
如果喜欢,可以在里面包上蔓越莓之类的馅,也可以加些芝麻