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原料
麻薯粉: 200g, 鸡蛋: 65g, 黄油: 50g, 糖: 10-15g, 水: 80g, 盐: 3g
步骤
1准备好所有材料,麻薯包的材料相对其他糕点的简单很多!
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2黄油隔热水融化备用
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3把麻薯粉、鸡蛋、糖、盐、黄油全部混在一起搅拌
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4家里还有一点点奶酪,于是我就放了一点进去,做出来的麻薯包会更香哦!
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5直至材料搅拌到无颗粒状,把面团揉成圆团,大约20g一个,我简单粗暴的随便揉出来的,大小有点不一致,哈哈
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6烤箱先200度预热10分钟,预热好后200度烤20分钟.Q弹的麻薯包就出炉啦!
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7出炉撕开一个看看里面,很Q很软糯哦!香喷喷,比外面买的好吃!
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小技巧
由于这次家里没有牛奶,就用水代替了牛奶做出来的麻薯包还是香喷喷的!如果加牛奶,肯定更好痴哦!?