原料
鸡蛋: 1个, 低筋面粉: 30g, 黄豆粉: 20g, 白砂糖: 40g(喜欢甜的可以多放点), 黄油: 50g, 泡打粉: 1.5g
步骤
1黄油隔温水融化备用 低粉黄豆粉过筛后备用
2鸡蛋与白砂糖用手动打蛋器充分搅拌均匀 倒入过筛的低粉黄豆粉 再加入黄油拌匀
3冷藏1小时后拿出回温 用裱花带挤入涂油撒粉的模具中 200℃ 中层10~12分钟 具体时间自己调整
小技巧
第一次的菜谱好紧张!哈哈哈如果大家觉得有什么不好的就跟我缩啊麽麽 请多指教!
鸡蛋: 1个, 低筋面粉: 30g, 黄豆粉: 20g, 白砂糖: 40g(喜欢甜的可以多放点), 黄油: 50g, 泡打粉: 1.5g
1黄油隔温水融化备用 低粉黄豆粉过筛后备用
2鸡蛋与白砂糖用手动打蛋器充分搅拌均匀 倒入过筛的低粉黄豆粉 再加入黄油拌匀
3冷藏1小时后拿出回温 用裱花带挤入涂油撒粉的模具中 200℃ 中层10~12分钟 具体时间自己调整
第一次的菜谱好紧张!哈哈哈如果大家觉得有什么不好的就跟我缩啊麽麽 请多指教!