原料
樱桃: 900g, 白砂糖: 50g, 冰糖: 100g
步骤
1新鲜樱桃,用盐水泡一会,洗干净
2熟透了的樱桃用手,从中间一掰就开了,去核,放白砂糖拌匀,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制2-3小时左右。
3腌制后有果胶稀出,小火熬制
4小火熬制!不停搅拌,熬制40分钟左右
5无添加,酸酸甜甜的樱桃果酱就这样做好了,给孩子搭配酸奶,面包,做披萨都可以用到的实用果酱,夏天给孩子冲杯樱桃水也是很美味哒!
樱桃: 900g, 白砂糖: 50g, 冰糖: 100g
1新鲜樱桃,用盐水泡一会,洗干净
2熟透了的樱桃用手,从中间一掰就开了,去核,放白砂糖拌匀,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制2-3小时左右。
3腌制后有果胶稀出,小火熬制
4小火熬制!不停搅拌,熬制40分钟左右
5无添加,酸酸甜甜的樱桃果酱就这样做好了,给孩子搭配酸奶,面包,做披萨都可以用到的实用果酱,夏天给孩子冲杯樱桃水也是很美味哒!