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原料
面条新鲜: 1份, 胡萝卜蒜苗等自己喜欢的蔬菜适量: 喜欢什么就用什么, 可以加入肉丝或者鸡蛋: , 老抽: 一小勺, 盐: 适量, 生抽适量: 蚝油或者鲍鱼汁一点点
步骤
1超市买的新鲜面条,类似于图上这种半干的最好,上锅蒸20分钟
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2蔬菜切好备用,自己喜欢什么蔬菜就用什么
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3锅内放油加入蔬菜翻炒片刻后加入盐.生抽.老抽.蚝油.稍微翻炒一下。喜欢辣椒的可以加辣椒,在加入一些水炒一下,水的量不要太多根据自己面条的量来定,一点点水就行
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4然后加入蒸好的面条继续翻拌均匀
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5翻拌好的面条
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6如蒸锅继续蒸10分钟出炉就可以吃了,吃不完倒入炒锅拌匀盖起来
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7感觉可以吃好几碗
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8蒸好的面条,这次用了细面?
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