原料
步骤
1西芹掐头尾去老皮切段
2煮一锅水,放适量盐,水开放西芹段
3备一碗凉白开
4西芹煮数分钟后取出,入凉白开中冰镇
5培根切片
6取炒锅,热锅冷油,入培根片略翻炒
7加入西芹一起翻炒一会后关火,盛盘
小技巧
培根有盐分所以没再放盐,可根据自己口味添加,或者撒些黑胡椒也不错
1西芹掐头尾去老皮切段
2煮一锅水,放适量盐,水开放西芹段
3备一碗凉白开
4西芹煮数分钟后取出,入凉白开中冰镇
5培根切片
6取炒锅,热锅冷油,入培根片略翻炒
7加入西芹一起翻炒一会后关火,盛盘
培根有盐分所以没再放盐,可根据自己口味添加,或者撒些黑胡椒也不错