新鲜小土豆: ， 椒盐:
1新鲜小土豆
2去皮洗净
3锅入适量水煮小土豆，大约18分钟左右
4趁热将小土豆压成饼
5锅入适量油，小火煎土豆饼
6煎至一面金黄时翻面煎另一面
7煎至两面金黄时撒入椒盐
8来回翻煎小土豆，直至椒盐均匀入味
9成品
