筒骨: 300g, 山药: 300g, 白果: 适量
1筒骨洗净放入锅中,加入适量水,大火煮开,把水倒掉(主要是为了去血水),重新放入适量水,开火。
2山药削皮洗净,滚刀切,等水开放进去一起煲
3白果去壳去皮去芯,浸泡30分钟后,放入锅中一起煲。
4整个过程大概煲一个半小时,放点盐和芹菜调味既可