姜撞奶 0

原料

牛奶: 250g, 姜汁: 16g(每碗8g), 细砂糖: 30g(其中姜汁里加5g榨汁)

步骤

1姜汁3块去皮后切丝榨汁,过滤后备用

2准备2个平时吃饭大小的碗,擦干水,每碗个倒入8g的姜汁。

3锅里倒入1瓶(250g)的纯牛奶,加热至微沸腾离火左右摇晃一下,立马从10厘米高处倒入碗里与姜汁融合,盖上盘子静置8~10分钟即可。

4开吃

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