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原料
排骨: 半斤, 料酒: 适量, 姜: 3片, 可食用仙人掌: 半斤, 玉米: 一个, 胡萝卜: 一根, 花椒粒: 适量, 各类作料: 适量
步骤
1先把刺给削了,再去皮质层,只留下中间的果肉层
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2切成小块,这个步骤会有浓郁的草根味…
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3然后炖排骨怎么炖就怎么炖汤,只不过多加了胡萝卜跟玉米来吃,一是胡萝卜有营养,玉米炖汤味道好…不过加了仙人掌之后…还是有点苦,最后加仙人掌进去炖到熟,作料适量按口味加,仙人掌汤就炖好啦
小技巧
去掉的仙人掌皮也有很好的消炎作用,类似于芦荟,姑娘们在夏天干完某些不雅观的事后,可以敷在皮肤表面给皮肤消炎