原料
黄油: 120g， 糖粉A: 60g， 糖粉B: 50g， 蛋黄: 1个， 低筋面粉: 150g， 玉米淀粉: 20g， 抹茶粉A: 10g， 抹茶粉B: 6g
步骤
1称好材料
2软化后的黄油加入糖粉A，搅拌均匀
3加入蛋黄拌匀
4筛入抹茶粉A
5拌匀
6筛入低筋面粉和玉米淀粉
7压拌的方式将面团拌匀
8将8g左右的面团揉成圆球，整齐摆放在烤盘 以上火150摄氏度，下火140摄氏度，烤18分钟左右
9出炉后饼干冷却五分钟左右
10将材料中的糖粉B和抹茶B混匀，装入食品袋，把冷却后的饼干倒入摇一摇，使饼干均匀裹上抹茶糖粉。
11一口一个的酥脆，浓郁的抹茶香味。
